Djamoen Honing

Beschrijving

Lokale naam: Djamoen
Latijnse naam: Syzygium cumini
Seizoen: Juli (5 weken) en November (3 weken)
Smaak: Beetje aan de bittere kant, als de djamoen vrucht.
De Djamoen honing is afkomstig van de djamoen vrucht. Djamoen is een donkerpaarse tot zelfs zwarte vrucht.

– Medicinaal: om o.a. hoest tr behandelen en gastro- intestinale ziekten (maag en darm aandoeningen).
– ontstekingsremmend;
– anti-oxidant: vermindert risico op hartaandoeningen.
– antibacterieel;
– wondjes genezen: brandwonden behandelen, wondgenezing bevorderen.